Hubungan antara Pemilihan Makanan dengan Kebiasaan Konsumsi Makanan Cepat Saji pada Remaja di SMA Negeri 1 Banguntapan

Abstract

Konsumsi makanan cepat saji pada remaja terus meningkat dan berpotensi meningkatkan risiko obesitas serta berbagai penyakit tidak menular. Salah satu faktor yang mempengaruhi kebiasaan konsumsi makanan cepat saji adalah pemilihan makanan. Namun, penelitian mengenai hubungan antara pemilihan makanan dengan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji pada remaja sekolah menengah atas masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pemilihan makanan dengan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji pada remaja di SMA Negeri 1 Banguntapan. Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian berjumlah 95 remaja di SMA Negeri 1 Banguntapan yang dipilih menggunakan teknik convenience sampling. Data pemilihan makanan dikumpulkan menggunakan Food Choice Questionnaire (FCQ), sedangkan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji diukur menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ). Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Spearman Rank dengan tingkat kemaknaan p < 0,05. Faktor kesehatan memiliki nilai rata-rata tertinggi pada pemilihan makanan (3,31 ± 0,45), sedangkan faktor kemudahan dan harga memiliki nilai rata-rata terendah (2,82 ± 0,48). Selain itu, rata-rata kebiasaan konsumsi makanan cepat saji sebesar (1,24 ± 0,60). Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor kenyamanan (p = 0,021), faktor kemudahan dan harga (p = 0,059), faktor kesehatan (p = 0,274), faktor gaya hidup (p = 0,004) terhadap kebiasaan konsumsi makanan cepat saji. Terdapat hubungan antara beberapa faktor pemilihan makanan, yaitu kenyamanan dan gaya hidup dengan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji pada remaja di SMA Negeri 1 Banguntapan.