Hubungan Konsumsi Suplemen Protein terhadap Massa Otot Anggota Gym

Abstract

Latar Belakang: Konsumsi suplemen protein semakin meningkat pada anggota gym sebagai upaya untuk mendukung peningkatan massa otot. Namun, efektivitas konsumsi suplemen protein terhadap massa otot masih menunjukkan hasil yang bervariasi sehingga memerlukan penelitian lebih lanjut. Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi suplemen protein dengan massa otot pada anggota gym. Metode Penelitian: Penelitian menggunakan desain observasional analitik menggunakan pendekatan cross-sectional. Penelitian dilakukan pada tiga pusat kebugaran di Yogyakarta dengan jumlah sampel sebanyak 53 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data konsumsi suplemen protein diperoleh menggunakan kuesioner Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) yang telah dimodifikasi, sedangkan massa otot diukur menggunakan Bioelectrical Impedance Analysis (BIA). Analisis data bivariat menggunakan uji korelasi Spearman. Hasil Penelitian: Rata-rata massa otot responden adalah 34,61 ± 2,43 kg dan rata-rata konsumsi protein dari suplemen sebesar 18,54 ± 15,13 g/hari. Hasil uji korelasi Pearson menunjukkan nilai koefisien korelasi sebesar r = 0,1006 dengan p = 0,4735 (p > 0,05), yang menunjukkan hubungan positif sangat lemah dan tidak signifikan antara konsumsi suplemen protein dengan massa otot. Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan secara signifikan karena konsumsi suplemen protein responden relatif rendah, dengan rata-rata 18.54 gr/hari dan sebagian responden hanya mengkonsumsi < 20 gr/hari. Faktor yang mempengaruhi lainnya massa otot tidak hanya dipengaruhi oleh suplemen, tetapi juga total asupan protein dari makanan, kecukupan energi, latihan resisten dan kualitas tidur. Sehingga faktor tersebut tidak seluruhnya dikendalikan dalam penelitian ini.