Korelasi antara Pemahaman Label Gizi dengan Food Choice pada Remaja di SMA Negeri 1 Banguntapan

Abstract

Masalah gizi pada remaja berkaitan dengan perilaku pemilihan makanan (Food Choice) yang dipengaruhi oleh berbagai faktor. Pemahaman label gizi diharapkan dapat membantu remaja dalam mempertimbangkan kandungan gizi saat memilih makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi antara pemahaman label gizi dengan Food Choice pada remaja di SMA Negeri 1 Banguntapan. Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian sebanyak 96 responden yang dipilih menggunakan teknik convenience sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner pemahaman label gizi dan Food Choice Questionnaire (FCQ) yang telah dimodifikasi. Analisis data dilakukan menggunakan uji korelasi Spearman-Rank. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pemahaman label gizi responden tergolong tinggi dengan nilai rata-rata 99,2 dan median 100. Faktor kesehatan merupakan pertimbangan Food Choice dengan nilai rata-rata, yaitu 3,31 ± 0,45. Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa pemahaman label gizi memiliki korelasi positif yang sangat lemah dengan faktor kenyamanan (r = 0,11; p = 0,25), kemudahan dan harga (r = 0,10; p = 0,30), gaya hidup (r = 0,15; p = 0,12), dan kesehatan (r = 0,10; p = 0,33). Seluruh korelasi tidak signifikan secara statistik (p > 0,05). Kesimpulannya, tidak terdapat korelasi yang signifikan antara pemahaman label gizi dengan faktor Food Choice pada remaja di SMA Negeri 1 Banguntapan.