S. K. Nida, D. Puspitasari, and K. M. Solichah, “Analisis Substitusi Tepung Kacang Bogor dan Tepung Mocaf terhadap Daya Terima dan Kandungan Gizi Bolu Kemojo”, borneo nurs. j., vol. 8, no. 2b, pp. 6626–6647, Sep. 2026.